Pan de molde

Este es mi segundo pan de molde, salió un poco mejor que el primero pero aún hay que mejorarlo ya que la miga sigue un poquito densa, rico de sabor pero densa, aún así estoy contenta del resultado, voy progresando lentamente como en el cole. 😂 Vinieron unos amigos a verme y a comer, sus vacaciones se terminaron y ya se iban a casa, me encantó verlos, así que con el pan tuve para hacer unos canapés variados de aperitivo. Después para la merienda, a mi amiga y a mí nos encanta con mermelada la rebanada un poco gordita (como nos la ponían en una cafetería donde solíamos ir a merendar de jovencitas..) y éste, al ser hecho por mí le dimos el grosor que se nos apeteció, los demás repitieron canapés y pan tumaca entre otras cosas, así que dio bastante de sí, me dieron el aprobado y se notó en el pedacito que sobró. Genial..😏

La receta la hice siguiendo éste vídeo: 

https://www.youtube.com/watch?v=ESMn2MJjJOk