A Mis Padres:

Dedico este blog a mis Padres, en especial a mi Madre que es a quien le debo todo lo que sé hacer entre fogones y a mi Padre por haber tenido cuatro de los mejores dones que el ser humano pueda poseer, Buena Persona, Buen Marido, Buen Amigo y Muy Buen Padre a la vez. Un cariñoso recuerdo también para nuestro perrin, El Bull..


¡FELIZ VERANO..!

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domingo, 22 de diciembre de 2013

Langostinos a la plancha con gulas

Bueno, pues de lotería ná de ná, pero me alegro que haya tocado a muchas familias que lo necesitaban. Yo tengo trabajo y un bocado que llevarme a la boca, así que también soy afortunada, aunque me hubiera gustado tener un pellizquin, y a quién no, verdad..? otra vez será. Felicidades a todos los afortunados..


Ingredientes:
  • Langostinos
  • Gulas
  • Aceite de oliva
  • Ajo
  • Sal
  • Perejil
Elaboración:

Abrir los langostinos a la mitad sin la cabeza quitando el intestino bien limpios con una pizca de sal. En una sartén poner un chirrin de aceite con uno o dos ajos muy picaditos, cuando estén tomando color echar los langostinos por la parte de la carne, echar un poco de perejil picadito, menear la sartén y por último echar unas pocas de gulas, saltear y retirar. Servir enseguida y listo. 

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