A Mis Padres:

Dedico este blog a mis Padres, en especial a mi Madre que es a quien le debo todo lo que sé hacer entre fogones y a mi Padre por haber tenido cuatro de los mejores dones que el ser humano pueda poseer, Buena Persona, Buen Marido, Buen Amigo y Muy Buen Padre a la vez. Un cariñoso recuerdo también para nuestro perrin, El Bull..






MIS RECETAS:

domingo, 15 de junio de 2008

Marañuelas


Ingredientes:


- 500 gr de harina
- 250 de azúcar
- 125 de mantequilla
- 5 yemas
- 1 huevo entero
- 1 limón (el zumo y la ralladura)
- 1/2 cucharadita de canela
- Una pizca de sal



Batir la mantequilla (pomáda) y el azúcar durante un buen rato..



Agregar el zumo del limón y las yemas + 1 huevo entero..



La ralladura..



La canela y una pizca de sal, todos los pasos sin dejar de remover con energía..



Seguir removiendo hasta conseguir una masa suave..



Formar las marañuelas, mejor en forma de ocho, precalentar el horno, introducir las marañuelas hasta que tomen color, no demasiado pues una vez fuera endurecerán un poco más..




Listas, espolvorear con azúcar glass y meter en un envase hermético..








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2 comentarios:

  1. SORGUI18/6/08

    ala que buenas y se ven faciles de hacer me lo copio si me salen bien te lo enseño jijiji besitos

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  2. Շαґмєŋ.-18/6/08

    Claro qué te saldrán bien Sorgui, ya verás qué sí, si me salen a mi salen a todo el mundo mundial, jejeje..

    Besitos.

    ResponderEliminar

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