A Mis Padres:

Dedico este blog a mis Padres, en especial a mi Madre que es a quien le debo todo lo que sé hacer entre fogones y a mi Padre por haber tenido cuatro de los mejores dones que el ser humano pueda poseer, Buena Persona, Buen Marido, Buen Amigo y Muy Buen Padre a la vez. Un cariñoso recuerdo también para nuestro perrin, El Bull..






MIS RECETAS:

martes, 15 de abril de 2008

Galletas Dos Colores






Ingredientes:

  • Dos cucharadas de cacao en polvo
  • 200 gr de mantequilla
  • 300 gr de harina sin levadura
  • 100 gr de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Elaboración

En un bol poner la harina con el azúcar, echar la mantequilla en pomada y desmenuzar formando grumos. Después amasar y formar una bola. Dividirla en dos, a una se le pone el cacao y a la otra la vainilla. Meter a la nevera un poco, yo lo tuve media hora para que coja consistencia. Formar dos planchas con la masa y poner la de chocolate encima de la blanca. Formar un rulo y cortar en rajitas o darle la forma que se quiera, da bastante juego, se meten al horno a 160º hasta que se vean doradas y listas.

Esta receta se la he copiado a Pica. Muchas Gracias. (Enlace en mis blog,s favoritos..)

2 comentarios:

  1. Hola Carmen!!
    anoche debiste pensar lo mismo que yo, en hacer las galletas.
    Estan muy ricas, a mi de aspecto no me han quedado muy alla, pero el sabor esta muy bueno.
    un saludo

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  2. Gracias cielo, por lo visto así debió ser, y están de vicio verdad?
    Saludos.

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